ภูมิคุ้มกัน หากระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอลง หรือทำงานไม่เต็มประสิทธิภาพ เราก็เสี่ยงต่อการติดเชื้อมากขึ้น ซึ่งบางครั้งอาจมีผลร้ายตามมา ภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง ไม่ได้รับประกันการป้องกันโรคได้ 100 เปอร์เซ็นต์ แต่เมื่ออยู่ในสภาพดี ก็มีคลังอาวุธที่น่าประทับใจในการปกป้องร่างกาย ดังนั้น จึงเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องทำทุกวิถีทางเพื่อรองรับ การรับประทานอาหารที่ดีเป็นสิ่งสำคัญมากในการรักษาระบบภูมิคุ้มกันให้ทำงาน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระ จำเป็นสำหรับการทำงานของต่อมไทมัส
ซึ่งเป็นต่อมหลักของระบบภูมิคุ้มกัน ต่อมไทมัสและภูมิคุ้มกันของเซลล์ ต่อมไทมัสประกอบด้วยก้อนเนื้อนุ่มสีเทาอมชมพูสองอัน อยู่ใต้ต่อมไทรอยด์และอยู่เหนือหัวใจ โดยทั่วไปแล้ว การทำงานของภูมิคุ้มกันระดับเซลล์ ซึ่งเป็นหนึ่งในองค์ประกอบของระบบภูมิคุ้มกันของเรา ขึ้นอยู่กับต่อมไทมัส ภูมิคุ้มกันของเซลล์คือการตอบสนองทาง ภูมิคุ้มกัน ที่ไม่เกี่ยวข้องกับการผลิตแอนติบอดี ซึ่งเป็นโปรตีนที่สังเคราะห์โดยเซลล์เม็ดเลือดขาวบางชนิด เพื่อจับกับจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย และทำลายพวกมัน
ภูมิคุ้มกันของเซลล์ทำงานแตกต่างกัน มันกระตุ้นทีลิมโฟไซต์ เซลล์เม็ดเลือดขาวที่ผลิตในต่อมไทมัส ภูมิคุ้มกันของเซลล์ยังกระตุ้นเซลล์เม็ดเลือดขาวอื่นๆผ่านตัวกลางทางเคมีต่างๆ ที่ควบคุมการตอบสนองของภูมิคุ้มกัน โดยรวมของร่างกาย ไธมัสควบคุมภูมิคุ้มกันของเซลล์ผ่านตัวกลางทางเคมีเหล่านี้ รวมถึงฮอร์โมนหลายชนิด เช่น ไทโมซิน ไทโมพอยอิติน และซีรั่มไทมัสแฟกเตอร์ ระดับฮอร์โมนเหล่านี้ในเลือดต่ำ เกี่ยวข้องกับระบบภูมิคุ้มกันที่อ่อนแอ และเพิ่มความไวต่อการติดเชื้อ
ไธมัสสนับสนุน การใช้มาตรการเพื่อการทำงานเต็มที่ของต่อมไทมัส เป็นวิธีที่ดีที่สุดวิธีหนึ่งในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันโดยทั่วไป มาตรการเหล่านี้รวมถึงป้องกันการมีส่วนร่วมลดลงของต่อมไทมัส เนื่องจากการใช้ สารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณที่เพียงพอ สนับสนุนการผลิตหรือการกระทำของฮอร์โมน ที่ผลิตโดยต่อมไทมัสผ่านโภชนาการที่เหมาะสม ต่อมไทมัสจะโตทันทีหลังคลอด เมื่ออายุมากขึ้นกระบวนการของต่อมไทมัสก็เริ่มขึ้นนั่นคือการลดลง
การมีส่วนร่วมนี้เกิดจากต่อมไทมัสไวต่ออนุมูลอิสระ และความเสียหายจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน ที่เกิดจากความเครียด การฉายรังสี การติดเชื้อและโรคเรื้อรัง เมื่อระบบภูมิคุ้มกันถูกรบกวน เช่นเดียวกับในโรคที่เกี่ยวข้องกับการอ่อนแอ เช่นโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด เบาหวาน โรคปอดอุดกั้นเรื้อรัง โรคไตเรื้อรัง มะเร็งฯลฯ สถานะของความเครียดออกซิเดชันจะเกิดขึ้น ซึ่งหมายความว่า มีสารต้านอนุมูลอิสระในร่างกายมากกว่าสารต้านอนุมูลอิสระ
ความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันที่เพิ่มขึ้น ส่งผลเสียต่อการทำงานของต่อมไทมัสและเร่งกระบวนการชราภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ในแง่ของการทำให้ระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอลง สารต้านอนุมูลอิสระสนับสนุนภูมิคุ้มกัน และโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ภูมิคุ้มกันของเซลล์ โดยหลักแล้ว โดยการปกป้องต่อมไทมัสจากความเสียหาย สารอาหารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญที่สุดสำหรับการป้องกันต่อมไทมัส วิตามินเอในรูปของเบต้าแคโรทีน วิตามินซี วิตามินอีสังกะสีและซีลีเนียม
ไม่น่าแปลกใจเลยที่องค์ประกอบทั้งหมดเหล่านี้ พร้อมกับวิตามินบี ก็มีความสำคัญต่อการผลิตฮอร์โมนไทมัส และสารประกอบอื่นๆ ทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน วิตามินหลายชนิดที่มีแร่ธาตุซึ่งให้อย่างน้อยค่าเผื่อรายวันที่แนะนำเป็นทางเลือกที่ดี ในการสนับสนุนต่อมไทมัสด้วยสารอาหารที่จำเป็น โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เมื่อระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอตามอายุ ผู้สูงอายุเสี่ยงขาดสารอาหาร ผลของอาหารเสริมแร่ธาตุวิตามินรวมต่อการทำงานของภูมิคุ้มกันในผู้สูงอายุ ได้รับการวิเคราะห์
ในการศึกษาแบบ double blind หลายฉบับ 3 ด้วยเหตุนี้ ผู้สูงอายุที่ทานอาหารเสริมมีพัฒนาการที่ดีขึ้นในหลายๆด้านของระบบภูมิคุ้มกัน และประสบกับโรคน้อยลงอย่างมีนัยสำคัญ เมื่อเทียบกับคนในกลุ่มยาหลอก สาหร่ายเกลียวทอง เป็นอีกวิธีที่ดีในการสนับสนุนต่อมไทมัสด้วยสารอาหาร สาหร่ายเกลียวทองเป็นสาหร่ายสีเขียวแกมน้ำเงิน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง อุดมไปด้วยโปรตีนแคโรทีนอยด์ วิตามิน แร่ธาตุ และกรดไขมันจำเป็น เป็น superfood ที่ชื่นชอบสำหรับคนรักสุขภาพมาช้านานแล้ว
และมีเหตุผลที่ดีสำหรับเรื่องนี้ อุดมไปด้วยไฟโตเคมิคอลและมีคุณสมบัติทางโภชนาการที่ดีเยี่ยม หากคุณกำลังมองหาอาหารและสารอาหารเพื่อสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันของคุณ สาหร่ายสไปรูลิน่าเป็นตัวเลือกที่ชาญฉลาด สาหร่ายเกลียวทองแสดงคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและภูมิคุ้มกันที่น่าประทับใจ นอกจากรายละเอียดทางโภชนาการที่โดดเด่นแล้ว สาหร่ายสไปรูลิน่ายังมีสารพฤกษเคมี และสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิดที่สามารถช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันได้อีกด้วย
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง อาจเป็นประโยชน์อย่างยิ่งในการสร้างภูมิคุ้มกันโดยกำเนิด ผ่านกลไกที่เกี่ยวข้องกับต่อมไทมัส ตัวอย่างเช่น สาหร่ายสไปรูลิน่าสนับสนุนกิจกรรมที่ดีต่อสุขภาพของเซลล์นักฆ่าตามธรรมชาติ ทีลิมโฟไซต์และปัจจัยเกี่ยวกับไทมิก ผลกระทบเหล่านี้บางส่วนอาจเกิดจากการกระทำของสารต้านอนุมูลอิสระ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง phycocyanin ซึ่งเป็นเม็ดสีฟ้าในสาหร่ายเกลียวทองที่ปกป้องเซลล์
สาหร่ายเกลียวทองได้รับการแสดง เพื่อปรับปรุงทั้งเครื่องหมายของความเครียดออกซิเดชันในเลือดและเครื่องหมายของการทำงานของภูมิคุ้มกัน สังเกตเห็นการปรับปรุงอย่างน้อยหนึ่งเครื่องหมาย สาหร่ายเกลียวทอง ขายในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในรูปแบบแคปซูลหรือผง ปริมาณที่แนะนำมาตรฐานคือ 1 ถึง 8 กรัมต่อวัน แต่มีบางกรณีที่ปริมาณที่สูงขึ้น เช่น 20 กรัมต่อวัน ถือว่าปลอดภัย ปริมาณที่สูงขึ้นมักใช้เมื่อทานสาหร่ายสไปรูลิน่า สำหรับโปรตีนหรือเพื่อสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีที่สุด
และการสนับสนุนภูมิคุ้มกัน ปริมาณที่ต่ำกว่า จะใช้สำหรับการสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันทั่วไป และสารต้านอนุมูลอิสระ สาหร่ายเกลียวทองเป็นหนึ่งในแหล่งที่ดีที่สุดของเบต้าแคโรทีน ความเข้มข้นของสาหร่ายสไปรูลิน่าสูงกว่าในแครอทถึง 10 เท่า และเบต้าแคโรทีนเป็นเพียงหนึ่งในสิบของแคโรทีนอยด์ ที่พบในสาหร่ายเกลียวทอง แคโรทีนอยด์เป็นกลุ่มเม็ดสีธรรมชาติที่ใหญ่ที่สุด พวกมันเป็นกลุ่มของสารประกอบที่ละลายในไขมันที่มีสีสดใส ที่รู้จักกันดีที่สุดคือเบต้าแคโรทีน
ซึ่งร่างกายสามารถแปลงเป็นวิตามินเอได้ กิจกรรมทางชีววิทยาของแคโรทีนอยด์ ถือเป็นกิจกรรมที่สอดคล้องกันของวิตามินเอ เบต้าแคโรทีนถือเป็นแคโรทีนอยด์ที่มีการเคลื่อนไหวมากที่สุด เนื่องจากมีกิจกรรมที่เข้มข้นในการก่อตัวของวิตามินเอ อย่างไรก็ตาม การศึกษาเมื่อเร็วๆนี้แสดงให้เห็นว่า หน้าที่ของแคโรทีนอยด์คือ ห่างไกลจากสิ่งเดียวเท่านั้น พวกเขามีส่วนร่วมในกระบวนการทางสรีรวิทยาอื่นๆอีกมากมาย จนถึงปัจจุบันมีการแยกแคโรทีนอยด์มากกว่า 600 ชนิด
และมีเพียง 30 ถึง 50 ชนิดเท่านั้น ที่มีส่วนร่วมในการสังเคราะห์วิตามินเอ ตัวอย่างเช่น แคโรทีนต่อไปนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพ และไม่เกี่ยวข้องกับวิตามินเอ ลูทีนไล โคปีนและแอสตาแซนธิน แคโรทีน A ที่ไม่ใช่โปรวิตามินเอหลายชนิด มีผลดีต่อระบบภูมิคุ้มกัน และอาจช่วยป้องกันการมีส่วนร่วมของต่อมไทมัส แคโรทีนอยด์สนับสนุนการทำงานของเซลล์เม็ดเลือดขาว และมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อภูมิคุ้มกันของเซลล์ เนื่องจากช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของสารส่งสัญญาณของเซลล์ภูมิคุ้มกัน
อ่านต่อได้ที่ : สายสะดือ การวินิจฉัยทางสูติกรรมและการประมวลผลหลักของสายสะดือ
